Deixe a costa para trás e passe 2,5 horas descontraídas num pequeno vinhedo biológico nas colinas de Mijas.
Comece com um pequeno passeio entre as vinhas, provando o primeiro vinho enquanto o seu anfitrião, que fala inglês, explica o projeto local e a abordagem biológica da vinha.
Em seguida, sente-se para uma degustação guiada de cinco vinhos biológicos, servidos um a um para que possa compreender os aromas, estilos e histórias por trás de cada garrafa. Também irá provar dois azeites biológicos produzidos pela família.
A mesa está preparada com queijos de Málaga, enchidos ibéricos, tortilha espanhola, azeitonas e petiscos, juntamente com água engarrafada. Após a apresentação de cada vinho, as garrafas abertas permanecem na mesa para que o grupo possa continuar a apreciá-las com a comida, a um ritmo descontraído. Com um máximo de 16 convidados, o ambiente mantém-se intimista, descontraído e fácil de acompanhar.
Esta não é uma visita a uma adega destinada ao mercado de massa. Trata-se de uma experiência vinícola íntima e local num verdadeiro vinhedo, com vistas sobre o Mediterrâneo, boa comida, conversa e tempo suficiente para desfrutar do ambiente.