Vivi un'esperienza culinaria completa a Madrid, dall'acquisto dei generi alimentari in un mercato locale all'apprendimento della preparazione dei piatti tradizionali con le tue stesse mani. Incontra la tua guida esperta nei pressi di uno dei mercati più storici di Madrid, un luogo dove la gente del posto fa la spesa da oltre un secolo. Entra per esplorare un vero e proprio scrigno di tesori culinari, ricco dei migliori prodotti spagnoli che caratterizzano la cucina locale. Scambia due chiacchiere con i venditori e scegli ingredienti freschi da utilizzare in seguito durante la tua esperienza culinaria.
Successivamente, recatevi dietro le quinte nell'affascinante cucina di un ristorante nel quartiere Huertas di Madrid, dove un accogliente chef locale attende il vostro piccolo gruppo. Sorseggiate un aperitivo a base di vermouth dolce mentre preparate un tagliere di formaggi e un...
Poi, rimboccatevi le maniche e mettetevi all'opera in cucina. Sotto la guida dello chef, preparerete due amatissime tapas spagnole — croquetas croccanti fatte in casa e patatas bravas con salse saporite — prima di passare al momento clou della giornata: un'autentica paella valenciana. Mentre cucinate, la vostra guida condividerà storie e approfondimenti sulla storia, gli ingredienti e le tradizioni che rendono unico ogni piatto.
Infine, sedetevi con il vostro gruppo per gustare il delizioso pasto che avete creato, accompagnato da birra o vino e da frutta fresca di stagione del mercato come dessert. Al termine di questa indimenticabile esperienza culinaria, ripartirete con un maggiore apprezzamento per la cucina spagnola, nuove amicizie e ricette semplici e autentiche da ricreare a casa.
Pranzo
